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强基础 练技能 提升对客服务技能2019-6-14 10:48:40

集团工会开展“中式铺床、餐饮宴会摆台”技能比武活动

    服务没有最好,只有更好,为激发职工“比学赶优”的热情,弘扬“工匠”精神,由集团工会主办,王子大酒店分工会承办,2019年5月28日在王子大酒店开展了“2019年客房中式铺床、餐饮宴会摆台职工技能比武”活动。各实体分工会主席及王子大酒店员工共计80余人到现场观摩技能比武活动。


    此次技能比武活动,酒店领导高度重视,按照四星级服务规范要求,制定了《客房中式铺床和餐饮宴会摆台服务技能比赛规则和评分标准》。其目的在职工中形成比、学、赶、帮、超的良好氛围,达到相互交流、相互学习,更好地为客人提供“满意加惊喜”服务。

    下午2:00,客房中式铺床、餐饮宴会摆台技能比赛活动”正式拉开帷幕。参赛选手在比赛中,仪容仪表展示端庄、整洁,举止典雅,理论知识答题应变能力强,反应灵敏,实际技能比赛操作规范,动作流畅,以娴熟的业务技能展示了对客服务的“标准化、程序化、规范化”,受到了观摩人员一致好评。


    经过激烈竞争角逐,在仲裁委的监督下,通过各部门裁判员公开、公平、公正的评比。客房中式铺床:第一名罗晓燕、第二名李小蓉、第三名王春梅;餐饮宴会摆台:第一名唐艺菲,第二名唐淑蓉,第三名唐小英。

    最后,酒店班子成员为获奖选手颁发了荣誉证书并合影留念。