2014年12月26日、2015年1月8日王子大酒店在18楼会议室召开了2015年经济工作会，酒店领导、经营部门、财务部门正副经理、行政部经理及客户经理共计16人参加了会议。会议由酒店负责人黄勇主持。本次会议旨在全面布置2015年经营工作，商榷经营思路和对策，确定2015年经营发展思路。

        首先餐饮部经理刘媚、客房部经理邢莉通报了2015年经营思路和建议；营销部经理蒙春萍通报了2015年经营促销思路及策略。

        会上，郑副总对2015年《经营部门全员营销计划》、客房服务品质、大堂、棋牌、会议创收、餐饮菜品结构调整、大众、低端消费发展客源方面及营销扩大酒店产品宣传和进一步加大客户经理管理等经营工作提出了要求。

        酒店负责人黄总指出：2015年经营工作思路：做人气、保品质，以市场为导向，随市场变化而变化，适时调整营销策略，大力开发大众、中、低端消费客源，努力增加酒店收入。餐饮方面：强化产品结构调整，推出一系列优惠促销措施和主题营销活动，大力发展喜宴、会议自助餐客源，增加人气氛围；客房方面继续推行2014年灵活价格体系，盘活大堂吧、棋牌经营，挖掘会议市场，以组合产品拉动餐饮、客房收入，提高餐饮上桌率、客房出租率。酒店近期将推出《2015年客房棋牌、大堂吧配合餐饮喜宴配套促销暂行办法》、《2015年客房品质提升、棋牌、大堂吧促销方案》、《2015年餐饮促销及提升品质方案》及《“校园亲情卡”促销方案》。具体要求：一是餐饮部要在餐饮上桌率，雅间使用率上下功夫，加大菜品结构调整，拓展婚宴市场，注重服务品质提升，抓好客人意见收集及整改、沟通、拜访工作。要根据同行情况，尽快做好酒店婚庆自主经营方案；二是客房部要强化0K房品质，从细节做起，保证房间品质。在会议、大堂吧、棋牌促销、增加附加值等方面突破思维，多想办法创收。三是营销部要加大网购销售，做好产品宣传，全力拓展客源市场，千方百计寻找经营增收支撑点。要挖掘会议市场，以捆绑式产品拉动餐饮、客房收入。要加大对客户经理管理力度，坚持市场是跑出来的，不是等出来的，对客户经理任务实行逐月、逐日下达，对指标任务完成、客户拜访、劳动纪律实施逐月考核，逗硬处罚，实行末位淘汰制，相关部门要尽快完善《客户经理考核管理办法》；四是加强常态化管理，严格执行、落实力度，今年酒店下发的文件、各项营销方案及安排的工作，部门经理是执行、落实第一责任人，酒店将对各部门执行、落实力度进行检查，凡发现部门将酒店的文件及营销方案落实事项写在纸上、言在嘴上，挂墙上，未执行、未落实，按酒店《全面质量管理规范》对部门经理实施奖惩，实行分管领导连带责任制，并纳入考核。